Vissticks

Mijn oog viel op deze ‘shower thought’ op Reddit:

“There are probably a bunch of parents who think their children are fussy eaters, when in reality they’re just horrible cooks.”

Iets om over na te denken als je kinderen alleen maar vissticks met aardappelpuree lusten.

Nog een situatie waarin je met ‘fussy eaters’ te maken krijgt is als je live trainingen organiseert voor klanten.

Het hangt een beetje van je doelgroep af, maar als je van tevoren vraagt naar hun dieetwensen zodat je team ze kan doorgeven aan de kok dan kun je lachen.

Ik las een interview met een kok die vertelde dat ongeveer 15% van zijn gasten nu dieetwensen heeft.

De chefkok van Noma in Kopenhagen, het beste restaurant van de wereld, liet in een video op zijn instagram zien hoeveel varianten ze moeten maken van hun sterrengerechten.

Dit zijn alle 13 dieet-opties die ze aanbieden: Vegan, Vegetarian, No shellfish, No fish, No lactose, No gluten, No mollusc, No crustacean, No bivalves, No cephalopods, No nuts, No mushroom, No stonefruits.

Bent u daar nog?

Alle dieetwensen die je op je bordje krijgt als je trainingen organiseert in hotelzaaltjes, verdwijnen als als bij toverslag zodra je online trainingen gaat verkopen.

En dat heeft ook nog wel wat andere voordelen, naast het elimineren van de catering-hassle.

Bijvoorbeeld dat je gewoon trainingen kunt blijven verkopen tijdens lockdowns. Om je een idee te geven: in het coronajaar 2020 had ik mijn hoogste omzet ooit.

Overweeg je om online trainingen te gaan verkopen, dan heb ik wel een paar wijze waarschuwingen vooraf voor je.

Bijvoorbeeld 1 ding dat de meeste trainers verkeerd doen, waardoor ze onmogelijk winst kunnen draaien met hun online training.

Mijn grootste tips heb ik in een online seminar gestopt: ‘Hoe je online trainingen verkoopt in onbeperkte aantallen’.

Wil je ooit de markt op met een online product, dan raad ik je aan om eerst dit gratis seminar te bekijken. Thank me later.

Aanstaande dinsdag geef ik dit seminar na lange tijd weer een keer, van 10 tot 12 uur. Dit is de link om je aan te melden: https://www.schrijvenvoorinternet.nl/wbn-hoe-je-trainingen-verkoopt-in-onbeperkte-aantallen/

Smakelijk,

Aartjan van Erkel